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扩展远洋深海水产品市场是否意味着海鲜走入寻

发布时间:2019-05-03 00:21 作者:彩77 浏览次数:

  近年来,随着生活水平的提升,海鲜类产品逐渐地在寻常百姓家的餐桌上丰富起来。时下,各种商超的生鲜专柜和电商成为国内消费者购买这些水产品的主要渠道,养殖和近海捕捞的产品成为主要的消费品,而远洋深海的水产由于价格因素还未被广泛接受。不过,福建省平潭海洋有限责任公司首席财务官于洋近日接受采访时表示,随着生活水平提升,消费者对健康饮食关注度提升,远洋深海水产品将会有很大的增长空间。

  于洋说,目前国内的水产品主要为养殖、近海捕捞和远洋捕捞。其中,远洋捕捞的水产品一定程度避免了污染、抗生素和激素等威胁,成为相对安全选择。于洋认为,随着生活水平提升,消费者对健康饮食关注度提升,未来远洋的水产品将会有很大的增长空间。

  不过于洋指出,为了保护海洋生态环境,国内外政府和机构组织一直都是对远洋深海捕捞设置很高的门槛,尤其近年来,政府通过“捕捞牌照”的发放来限制行业规模。而平潭海洋是国内早年进入远洋捕捞的企业之一,目前已经建立起远洋捕捞、运输和补给的船队。

  2016年8月,平潭海洋13艘渔船获得东帝汶渔业许可证,能够在东帝汶民主共和国海域进行捕鱼作业。另外,还有12艘渔船在印度的孟加拉湾作业;6艘渔船持有中西太平洋公海的渔业许可证;其余渔船持有印尼阿拉弗拉海的渔业许可证。据于洋透露,为了维护行业健康有序发展,远洋捕捞不仅得益于国家财税方面的大力支持,在船务运营和造船方面也得到政府支持。

  于洋表示,在未来,平潭海洋还会建立自己的海鲜品牌,做海产品的全产业链,从源头到餐桌全程保障海产品食品安全。平潭海洋将在福建平潭实验区建成水产品加工厂和冷库,并建立自己的超低温冷冻运输体系。于洋称,平潭海洋的海鲜品牌未来将逐步从一线城市开始布局市场,逐步向全国拓展覆盖。

  海鲜昂贵价格一直成为了广大消费者与之隔阂的屏障,不过于洋指出,平潭海洋建立的全产业链,为的就是降低终端消费价格:工厂直接供应消费端,减少中间批发商环节,降低流通成本,让消费者真正购买到平价优质的海鲜产品。届时,消费者可以从商超或者电商平台购买到物美价廉的平潭海洋产品。

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